曾經(jīng)紅極一時的冬蟲夏草,因盲目濫用造成身體不適、因過度采集對生態(tài)造成的破壞、因炒作價值被高估等問題,引發(fā)社會的廣泛關(guān)注與質(zhì)疑。而在探尋如何健康養(yǎng)生的過程中,靈芝逐漸走入人們的視線。有人問道:靈芝真的好嗎?我們從幾問冬蟲夏草與靈芝的功效差異中,探尋答案。
七問 冬蟲夏草與靈芝的不同差異
一問:食用年限長短有別?
中國古人認識和利用靈芝的歷史可追溯到兩千多年前的春秋戰(zhàn)國時期。周朝《列子?湯問》中就有“朽壤之上,有菌芝者”的論述,這是世界上多菇類也包括靈芝的最早的記載。最早論及靈芝的藥學(xué)著作是《神農(nóng)本草經(jīng)》,約見于公元前一世紀(jì)左右。此書將所載的365種藥品分為上、中、下三品,上藥“主養(yǎng)命以應(yīng)天,無毒,多服、久服不傷人”,皆為有效、無毒者。靈芝被列為上品。冬蟲夏草首次被列入典籍是在清代吳儀洛的《本草叢新》中,竟短了近兩千年的實際應(yīng)用。
二問:營養(yǎng)功效 誰更精品
靈芝與冬蟲夏草都具有滋補機體的功能。從中醫(yī)養(yǎng)生保健功能看,靈芝功效主要有:主耳聾、利關(guān)節(jié)、保神、益心氣、補中、增智慧、益精氣、堅筋骨、好顏色,久服輕身不老延年。而冬蟲夏草的主要功效則是:補肺益腎,化痰止咳??捎弥诰每忍摯?,產(chǎn)后虛弱、陽痿陰冷等。不難發(fā)現(xiàn),相比于冬蟲夏草于肺、腎的保健功效,靈芝則具備從耳、關(guān)節(jié)、筋骨及心、神、氣、色的全面保健養(yǎng)生功效。更值得一提的是,靈芝還具備獨特的排毒功能,正因如此靈芝才在數(shù)千年典籍中獲得了“久服輕身不老延年”的極高評價。
三問:保健養(yǎng)生 歸經(jīng)有別?
靈芝,性甘,平、味苦,歸五經(jīng)。即保健養(yǎng)生可歸心、肝、脾、肺、腎五經(jīng)。并且據(jù)典籍記載,靈芝是保健養(yǎng)生食材中唯一歸五經(jīng)的食材,被譽為大補五臟虛損的百病之藥。冬蟲夏草同樣性味甘,溫。但其主要針對肺、腎經(jīng)具有保健養(yǎng)生功效。
四問:適用人群 范圍有別?
有專家指出,現(xiàn)在很多人將冬蟲夏草當(dāng)作神藥,但尤其需注意的是兒童不能吃冬蟲夏草。由于感冒引起的咳嗽或其他癥狀,也不宜食用冬蟲夏草,以防加重病情。相對的,靈芝的適用人群范圍相對較廣,幾乎任何體質(zhì)均可服用。
五問:結(jié)構(gòu)特征 吸收率有別
食材的營養(yǎng)價值高是一方面,但能否便于人體吸收則是滿足健康養(yǎng)生需求的關(guān)鍵。目前中國唯一一家中藥提取分離過程現(xiàn)代化國家工程研究中心——廣州白云山漢方現(xiàn)代藥業(yè)有限公司潛心研發(fā),技術(shù)攻關(guān),從靈芝種子中高效提取出有效成分,研制出一款高端靈芝精品。
六問:食用方式 高低立現(xiàn)
普通的食用方式并不能很好地發(fā)揮靈芝的保健功效,與靈芝及靈芝孢子粉相比,靈芝孢子油是更加便于人體高效吸收的。因為靈芝孢子油已經(jīng)把影響營養(yǎng)吸收的靈芝孢子外壁破除了,同時做到了幾乎無雜質(zhì)。而目前還未研究出如何高端高效地吸收冬蟲夏草,所以很多人都是泡茶或研末沖服。
七問:價格有別 價值亦有別
如今保健品市場上保健食材價格不一。有的貪圖小便宜,買回來卻發(fā)現(xiàn)質(zhì)量有問題,有的認為越貴越好。在經(jīng)過對市場上8000多名購買過靈芝孢子粉的消費者進行調(diào)查,其中有62%的人選擇了更適合自己的靈芝孢子油。這些顧客大多是買來提高免疫力,保健養(yǎng)生之用,一定程度上是看中其安全有效性與高性價比。
七問冬蟲夏草與靈芝的功效差異,不難看出從養(yǎng)生功效、適宜人群以及吸收情況的對比上,兩者都有一定差異。因此了解中國千年養(yǎng)生智慧,并根據(jù)實際情況,有針對性的選擇方式,切不可盲目養(yǎng)生。