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警惕!這7種魚千萬不能給孩子吃
2014年9月23日 16:17
來源:鳳凰網(wǎng) 作者:本站
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身體正在發(fā)育的小朋友多吃魚能補(bǔ)充營養(yǎng)、更加健康地成長,但有些魚卻應(yīng)引起父母們的警惕,并非吃得越多越好,有些甚至不應(yīng)給孩子吃。專家表示,年輕父母應(yīng)該警惕7種魚——鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。這些魚盡量少給孩子吃。

7種魚不能給孩子吃(華蓋/供圖)

這些魚除了體型相對較大以外,它們還是生命周期更長的食肉魚,其體內(nèi)汞含量比其它魚偏高。

美國食品藥品監(jiān)督管理局(FDA)也曾發(fā)出警告,避免給孩子吃大型掠食性魚類包括鯊魚、旗魚、金鯖魚、方頭魚等,就是因?yàn)樗鼈児枯^高。

對于許多家庭都常吃到的金槍魚,F(xiàn)DA則建議如果是罐頭裝的可以每周吃1—2次,新鮮的金槍魚則每周不要超過1次。

羅非魚,它們是生命周期較長的魚,其體內(nèi)汞含量比其他魚偏高。

7種魚不能給孩子吃(華蓋/供圖)

鯰魚也一樣,其體內(nèi)的汞含量較高。為了孩子的健康還是少吃為妙。

嬰兒什么時(shí)候能吃魚?魚已經(jīng)稱為美國過敏哮喘和免疫學(xué)學(xué)會普通的食物過敏因素之一,因此很多專家建議,孩子滿一周歲后再吃魚,此時(shí)孩子的免疫系統(tǒng)和消化系統(tǒng)發(fā)展得更好,更容易接受魚肉。4%~6%的嬰兒和孩子發(fā)生食物過敏,因此如果你的家庭有過敏史,比如花粉熱、哮喘、食物過敏的話,專家則建議至少等到孩子3歲后再吃魚。

魚沒燒透就不能讓寶寶吃。經(jīng)常吃未經(jīng)煮熟的魚或生魚,就有可能患寄生蟲病,出現(xiàn)食欲不振、腹疼、肝腫大、黃膽以及浮腫等癥,嚴(yán)重的會引起腹水。因?yàn)樵邗r魚中,特別是淡水魚中常有寄生蟲寄生。因此家長們在做魚時(shí),一定要煮熟燒透,不能讓寶寶吃生魚和沒有燒透的魚。

7種魚不能給孩子吃(華蓋/供圖) 

魚松營養(yǎng)價(jià)值高,食用方便,而且不用擔(dān)心魚刺問題,家長們也許會認(rèn)為這是寶寶最好的吃魚方式。因此,有些爸爸媽媽讓寶寶大量食用魚松:拌稀飯、拌面條,給寶寶作零食。然而,有研究表明,魚松中氟化物含量比較高。假如爸爸媽媽每天給寶寶吃10至12克魚松,寶寶將從魚松中吸收氟化物8到16毫克,再加上每天從水和其他食物中攝入的氟化物,那么,寶寶體內(nèi)的氟化物的量很容易超過安全值。

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