最好的果汁:橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸,而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是,橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合,這樣很容易形成沉淀,寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度,大約30~50 毫升比較合適,過(guò)的橙汁會(huì)增加寶寶攝入的熱量。給挑剔的小朋友:給寶寶來(lái)一杯果汁“雞尾酒”,橙汁里加一些礦泉水和一個(gè)紅櫻桃,再插上一個(gè)顏色鮮艷的吸管。
最好的快餐:披薩
和其他的快餐食品相比,披薩里混合了蛋白質(zhì)(干酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營(yíng)養(yǎng),更適合寶寶食用,而且做起來(lái)很簡(jiǎn)單,只要在烤箱里烤幾分鐘就可以了。給挑剔的小朋友:有哪個(gè)寶寶不喜歡披薩嗎?你遇到的大多數(shù)情況是,寶寶會(huì)不斷要求你再給他一份。需要注意的是做披薩或是買(mǎi)披薩時(shí),要盡量選擇蔬菜比較多的。
最好的水果:獼猴桃
獼猴桃被稱為營(yíng)養(yǎng)的金礦,它含有豐富的維生素C,據(jù)分析,每百克獼猴桃果肉的維生素C含量是100~420 毫克,堪稱水果中的“VC”之王,此外,它還含有較豐富的蛋白質(zhì)、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質(zhì),能夠起到清熱降火、潤(rùn)燥通便的作用。爸爸媽媽在給寶寶喂食過(guò)程中要注意,獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶吃,因?yàn)檫@部分不容易被消化。給挑剔的小朋友:如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃,還可以把它做成果汁,或者獼猴桃醬,效果一樣好。
最好的沙拉原料:西紅柿
無(wú)論從外觀還是味道,西紅柿都是大多數(shù)寶寶的摯愛(ài)。西紅柿的主要成分是番茄紅素,它是一種有助于預(yù)防癌癥和心臟病的天然抗氧化劑。另外,西紅柿中還含有豐富的維生素C和大量的纖維素,這些成分能夠幫助寶寶預(yù)防感冒,防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調(diào)的西紅柿,可以把它切成小丁或薄片,伴上沙拉醬做成美味的沙拉,寶寶就會(huì)愛(ài)吃了?;蛘咧苯诱コ煞阎r艷的顏色再配上一個(gè)可愛(ài)的杯子,連大人都會(huì)被它吸引的。另外,不要以為生的西紅柿更有營(yíng)養(yǎng),其實(shí)煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。給挑剔的小朋友:有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿,可以給你那個(gè)愛(ài)挑食的寶寶準(zhǔn)備一些(為了防止小西紅柿造成窒息,只能給會(huì)咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個(gè)創(chuàng)意食譜:把小西紅柿擺成可愛(ài)的毛毛蟲(chóng)造型,相信孩子就不會(huì)拒絕了。
溫馨小貼士:
盡管爸爸媽媽都希望能給寶寶最好的東西,特別是吃的,恨不得把最好吃的、最有營(yíng)養(yǎng)的東西都塞到寶寶的嘴里。如果爸爸媽媽光給寶寶有營(yíng)養(yǎng)的卻不注重粗糧也是不行的,粗糧中的纖維素能保障腸道的正常工作。爸爸媽媽們應(yīng)該讓寶寶葷素搭配,均衡膳食,這樣更有利于健康。