自6月底之后,長江中下游沿江地區(qū)及江淮、西南東部等地出現(xiàn)入汛以來最強降雨,給部分地區(qū)造成嚴重洪澇災害,養(yǎng)殖行業(yè)元氣大傷。
筆者就以下幾個方面對養(yǎng)殖業(yè)所受沖擊及相關品種價格變化作出探討。此次洪災將利空短期災區(qū)豬價,利好中長期豬價。蛋雞產(chǎn)能受損,供應端會出現(xiàn)問題,階段提振蛋價,水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料需求也受到抑制,飼料業(yè)短期承壓,中長期看,影響飼料價格的主要還在于美豆的成本端。
生豬:短空長多
洪水對生豬的直接影響如下:致仔豬死亡率驟增。據(jù)湖北、安徽養(yǎng)殖戶反映,由于暴雨來勢兇猛,豬場進水嚴重,小仔豬抵抗力低下,遇水就溺亡。這將使得肥豬供應量下降。
綜合來看,由于大雨導致了受災地區(qū)交通不便,生豬幾乎無法進行運輸,不能進行流通,所以這就導致了受災地區(qū)的生豬數(shù)量淤積,只能在當?shù)剡M行內(nèi)部消化,而其他地方由于沒有得到及時的補給,市場空缺較大,尤其是受災地區(qū)以外生豬養(yǎng)殖不發(fā)達的地區(qū)。這將會導致受災地區(qū)豬價的進一步下降,而全國除受災地區(qū)的其他地區(qū)由于市場供給進一步短缺而價格上揚。洪災直接導致仔豬死亡率驟增,這將使得未來肥豬供應量下降,利好中長期豬價。
禽蛋:供給緊縮
災情將導致產(chǎn)蛋率下降:由于洪災造成了飼舍內(nèi)溫、濕度環(huán)境的改變及轉(zhuǎn)舍導致的強烈應激,會影響雞群內(nèi)分泌系統(tǒng)雌激素水平的正常分泌,大幅降低母雞的產(chǎn)蛋能力。而有些機體的損耗不可逆,這將直接促使雞群生產(chǎn)利用年限下降,導致提前淘汰的可能。
原料或成品飼料霉變的幾率大幅提高:當前的溫度、濕度環(huán)境適宜于曲霉菌屬、青霉菌屬和鐮刀菌屬的生長和繁殖。而這幾種毒素會導致家禽機體出現(xiàn)肝細胞壞死等慢性中毒,輕者導致雞群出現(xiàn)產(chǎn)蛋量下降,重者則會出現(xiàn)批量死亡。
綜合來看,蛋雞產(chǎn)能受損,供應端會出現(xiàn)問題。持續(xù)極端天氣也會造成養(yǎng)殖戶的生產(chǎn)和流通成本的增加,而增加的這部分成本會轉(zhuǎn)嫁到商品售出的成本上。一旦蛋價走低,市場就會出現(xiàn)惜售情緒,而惜售將人為引導雞蛋價格再度走強。
水產(chǎn):受損最大
大氣自然降水對水產(chǎn)生物的影響,主要是通過改變水域生態(tài)環(huán)境,例如:水源、水的肥沃度、水質(zhì)及其穩(wěn)定性等,間接影響水產(chǎn)生物的生長、發(fā)育、繁殖和分布。降水過少所造成的干旱會危害水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)。但降水過大、 過猛,也同樣會給水產(chǎn)養(yǎng)殖生產(chǎn)帶來損失。
綜合來看,洪澇災害對于水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響,一方面表現(xiàn)在長江流域眾多魚塘被沖毀,多個水庫由于泄洪需要也使大量魚苗流失;另一方面,暴雨天氣造成魚塘中溶氧量降低,魚苗由于缺氧而活動力下降,影響進食,從而使水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料需求也受到抑制,飼料業(yè)短期承壓。但中長期看,基本面變化不大,影響飼料價格的主要還是美豆的成本端。