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鳳凰科技訊 北京時間10月13日消息 科學(xué)日報報道，想象一下有一種神奇的藥丸，服下它你可以吃所有的冰淇淋、餅干、蛋糕而不會長胖。近日美國南加州大學(xué)的最新研究顯示這并非不可能。一支由美國南加州大學(xué)戴維斯老年學(xué)學(xué)院和凱克醫(yī)學(xué)院的肖恩?柯倫（Sean Curran）帶領(lǐng)的科學(xué)家小組發(fā)現(xiàn)了抑制伴隨高糖飲食的肥胖癥的新方法，從而確定了一種關(guān)鍵基因，制藥公司已經(jīng)研發(fā)了藥物瞄準這一基因。

到目前為止，柯倫的研究只限于有蓋培養(yǎng)皿上的秀麗隱桿線蟲和人類細胞——但他研究的基因通道幾乎存在所有的動物身上，從酵母到人類。接下來，他打算在老鼠身上測試他的發(fā)現(xiàn)。這項研究被發(fā)表在10月6日的期刊《自然通信》上。

基于之前對秀麗隱桿線蟲的研究，柯倫和同事發(fā)現(xiàn)某些遺傳變量—— 那些有著極度活躍的SKN-1基因——可能可以高糖飲食為食但不增加體重，而相同飲食的一般秀麗隱桿線蟲的體重則飆升。

“細菌服用的高糖飲食相當于人類的西方飲食，”柯倫說道，他指的是西方世界的典型飲食——高脂肪高糖食物，例如漢堡、薯條和可樂。

人類也有SKN-1基因，只不過被稱為Nrf2，這表明這些發(fā)現(xiàn)是可以轉(zhuǎn)化的。Nrf2蛋白，一種當暴露在化學(xué)活性氧下可以結(jié)合特定DNA序列以控制細胞排毒或者修復(fù)受損能力的“轉(zhuǎn)錄因子”，在哺乳動物上也被細致研究過。

制藥公司已經(jīng)在努力研究瞄準Nrf2的小分子藥物，希望它可以產(chǎn)生更多抗氧化劑并減緩衰老。盡管一粒藥片就可以控制身體對食物的反應(yīng)聽上去非常有吸引力，但它并非沒有風險，柯倫說道。增加的Nrf2功能與侵襲性癌癥有關(guān)?！翱赡苓@只是時間和地點的問題，”柯倫說道。“如果我們可以在需要時精確的激活特定組織里的Nrf2，或許我們可以利用這潛在的益處。”（編譯/嚴炎劉星）