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金日成談泡菜:1950年代就開始研究如何讓泡菜不變酸
2014年11月18日 14:41
來源:鳳凰網(wǎng) 作者:本站
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核心提示:金日成最具朝鮮情懷的只能是這段:“平壤市約有二十萬戶人家,每年每戶只埋一口泡菜缸,也得挖二十萬個窖。在公寓周圍到處挖泡菜窖,既不好看,又很零亂。在我們的時代,做泡菜也必須實現(xiàn)工業(yè)化……關(guān)于研究使泡菜不變酸的方法,停戰(zhàn)以來一直在強(qiáng)調(diào),可是還沒能解決這個問題?!?/span>

本文摘自《東方早報》2014年11月9日b11版,作者:余亮,原題為:聽他們談朝鮮城市管理的故事

今年的費正清獎剛剛頒發(fā)給了研究朝鮮的美國學(xué)者。我覺得,朝鮮的“神秘”也算是全球思想貧瘠時代不可多得的學(xué)術(shù)經(jīng)濟(jì)增長點。正好,之前我為了學(xué)習(xí)主體思想,從平壤的書店帶回幾本譯成漢語的小冊子。自由讀物看多了,不妨給大家換換口味,說說其中一本薄薄的《金正日:根據(jù)現(xiàn)實發(fā)展的要求進(jìn)一步改進(jìn)和加強(qiáng)城市管理工作》。這是1992年9月金正日致全國城市管理部門工作者講習(xí)會的信,一萬字左右。

稍稍了解朝鮮的人都知道,朝鮮曾經(jīng)也闊過,城市化率高,市政建設(shè)不錯。平壤的高樓大廈鱗次櫛比,不過摩天大樓幾乎沒有,除了爛尾的柳京大廈。一切都是1980年代末的模樣,在當(dāng)時也算得上不輸周邦,只是后來隨著蘇東解體才青黃不接。1992年寫這封信,大約也有點感知山雨欲來,所以全文特別強(qiáng)調(diào)保養(yǎng)而不是建設(shè)。我的趣味不在保養(yǎng)也不在建設(shè),而是想帶大家領(lǐng)略一下講話中的……溫柔。不僅溫柔,還萌萌噠。

開篇倒沒啥,首先紀(jì)念其父金日成《改進(jìn)和加強(qiáng)城市管理工作》發(fā)表三十年。父子兩人的同題講話同中有異,下面細(xì)細(xì)體會。

和老爸一樣,金正日強(qiáng)調(diào)城市管理工作為人民服務(wù)的重要性,批判資本主義的城市管理宗旨。和老爸一樣,緊接著就談“做好建筑和設(shè)施的管理,是城市管理工作要首先抓好的重要任務(wù)”。

不一樣的是,三十年后,老爸早已變成萬壽臺上高達(dá)六層樓的大銅像。兒子首先強(qiáng)調(diào)要管理好這個最重要的建筑設(shè)施,“以使參觀者沉浸在虔誠肅穆的思想感情中”。

先不提個人崇拜,往下看——“住宅是人們生活的搖籃。”

“維修住宅和公共建筑要保證質(zhì)量。若馬馬虎虎地維修建筑,用不多久就得重新修繕,以至浪費材料和勞力?!薄蝗粡淖诮贪愕尿\肅穆變成柴米油鹽式的家長里短,有沒有一點銷魂的感覺?

不夠銷魂是吧,繼續(xù)往下看。論道路的文明性,“重要的是鋪好路面?!薄叭诵械篮妥孕熊嚨酪惨伒梦拿饕恍薄暗缆藩M窄的區(qū)段要修寬,彎曲的路段要盡量修直”,還有住宅區(qū)的保養(yǎng),“水溝要挖得整齊,圍墻要砌好”“門窗玻璃要擦得經(jīng)常發(fā)亮”。大家感受下,心里面是不是有個少先隊員在那里擦啊擦啊擦窗玻璃?


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